Desa Telukkulbi Tingkatkan SDM lewat Pelatihan Pembuatan Makanan Olahan berbahan Dasar Pinang Muda

Pada 2 Desember 2025, Desa Teluk Kulbi menggelar Pelatihan di Aula Kantor Desa dengan memanfaatkan bahan lokal yaitu Pinang Muda. Pinang muda mengandung beberapa senyawa aktif, seperti arekolin, tanin, flavonoid, dan alkaloid, yang baik untuk kesehatan tubuh. Pinang muda biasanya dikonsumsi secara langsung, yaitu dengan cara dikunyah bersama sirih atau kapur. Pada pelatihan tersebut, Pinang muda diolah menjadi permen pinang muda dan juga stik pinang muda. Desa Telukkulbi terus berupaya meningkatkan kualitas sumber daya manusia (SDM) melalui pelatihan yang komprehensif. Inisiatif ini dirancang untuk membekali warga dengan keterampilan yang relevan dan dibutuhkan di pasar kerja, serta mendorong pengembangan potensi lokal. Program ini disesuaikan dengan kebutuhan dan potensi desa, dengan fokus pada pengembangan sektor unggulan seperti pertanian dan perikanan. Selain pelatihan keterampilan, Keterlibatan aktif masyarakat juga menjadi kunci keberhasilan program, dengan warga desa berpartisipasi dalam perencanaan, pelaksanaan, dan evaluasi kegiatan. Diharapkan, dengan adanya program pelatihan ini, Desa Telukkulbi dapat menghasilkan SDM yang berkualitas, kompeten, dan berdaya saing, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memajukan desa.